Schleswig-Holstein ist das Land zwischen den Meeren Vorposten in der Nordsee sind die sturmgepeitschten Nordfriesischen Inseln von Amrum bis Sylt. Auf der Ostseite gebärdet sich die Brandung der Ostsee fast schon friedlich. Historisch war die Hauptstadt Kiel eher unbedeutend gegenüber Lübeck, das fast ein halbes Jahrtausend der Hanse vorstand. Während die Fischerei an der Nordsee das Überleben ermöglichte, brachte der Fernhandel an der Ostsee Reichtum. Vor der Kulisse der einzigartigen Backsteingotik erlangte Lübeck auch Ruhm in der Weltliteratur. Für seinen Roman Die Buddenbrooks , deren Schauplatz die Hansestadt war, erhielt Thomas Mann, 1875 in Lübeck geboren und in einer Kaufmannsfamilie aufgewachsen, 1929 den Nobelpreis für Literatur. Über 200 Bilder zeigen Schleswig-Holstein in all seinen Facetten, vier Special berichten unter anderem über kulinarische Besonderheiten.